Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)
TM6 TM5

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

4.7 (106 ratings)

Ingrediente

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 150 g Hokkaidokürbis, in Stücken
  • 50 g Karotten, in Stücken
  • 50 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
  • 400 g Wasser
  • ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
  • 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
  • 100 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
  • 4 - 8 EL Kürbiskernöl, nach Geschmack
  • 100 g Sojadrink

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1413 kJ / 338 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
8 g
Grăsimi
32 g
Fibre
3.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate