Versiuni compatibile
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Relleno
- 5 - 10 g de raíz de jengibre fresca en trozos
- 120 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de zanahorias en rodajas
- 1 - 2 pellizcos de canela molida
- 80 g de agua
- 600 g de pulpa de calabaza en dados
- 30 g de piñones tostados
- 50 g de pasas sultanas
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
9
láminas de masa filo de 22x22 cm
sau 9 láminas de pasta brick de Ø 25 cm - 60 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
- 1 naranja cortada en 8 cuñas para servir (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1166 kJ / 279 kcal
- Proteine
- 2.29 g
- Carbohidrați
- 30.51 g
- Grăsimi
- 17.16 g
- Fibre
- 3.32 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza genovesa de cebolla
1 Std.
Pizza BBQ doble queso
2u. 10min
Coca de verduras
40 Min
Empanada de raxo
2 godz. 30 min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50min
Torta de tomate (Comunidad Valenciana)
1h 40 min
Empanada murciana de atún
45 Min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 Min
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1 Std. 15 Min
Empanada de maíz con berberechos
1 Std. 15 Min
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1 Std.
Empanada de maíz con vieiras
1h 30 min