
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 chile ancho asado y sin semillas
- 1 chile guajillo asado y sin semillas
- 1 chile chipotle, seco y sin tallo
- 50 g de jugo de naranja
- 35 g de cebolla asada
- 1 diente de ajo
- 60 g de jitomate
- 1 cda de sal gruesa
- 20 g de manteca de cerdo
- 700 g de milanesa de cerdo
- 200 g de piña en un mismo trozo
- aceite
- tortillas de maíz
- cilantro picado finamente
- cebolla blanca picada finamente
- limones en cuartos
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 903 kcal / 3793 kJ
- Proteine
- 43 g
- Grăsimi
- 79 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Fibre
- 33 g