Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de beurre demi-sel
- 200 g de chou nouveau, coupé en morceaux
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 1500 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 170 g de pommes de terre, épluchées et coupées en deux (4 petites env.)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 laitue pommée, le coeur seulement, ciselé (300 g env.)
- 160 g d'oseille, ciselée
- 200 g de petits pois frais, écossés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 841 kJ / 203 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 14.5 g
- Fibre
- 6.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Soupe à l'ail
40 Min
Velouté poireau-pomme de terre
1 godz.
Velouté de cresson à l'ail
1 godz.
Velouté carottes, navets et chorizo
25 Min
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1 Std. 15 Min
Velouté de fenouil
50 Min
Soupe au pistou
40 Min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 Min
Potage aux orties et granola au curry
1 Std. 15 Min
Crème de butternut aux châtaignes
35 Min
Soupe de potiron et pomme au comté
40 Min
Soupe de céleri-rave et haddock
45 Min