Dispozitive și accesorii
Velouté de châtaigne en cappuccino
Prep 10 min.
Total 45 min.
8 portions
Ingrediente
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de lardon fumés (allumettes)
-
350 g de châtaignes cuites et pelées
-
650 g de lait demi-écrémé
-
12 gouttes d'huile de piment
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
6 g
Calorii
852 kJ /
204 kcal
Grăsimi
13 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
14.8 g
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Autour des châtaignes
10 rețete
Franța
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