Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

4.0 73 evaluări

Prep 10 min.

Total 3h 20 min.

6 portions

Ingrediente

La compotée de mangues

250 g de mangue mûre coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
le jus d'un citron vert

La mousse mascarpone

3 œufs blancs et jaunes séparés
80 g de sucre en poudre
1 dose de safran en poudre
250 g de mascarpone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 1227 kJ / 292 kcal

Grăsimi 20.5 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45 min.

Sorbet cerise et lait de coco

3h 15 min.

Milla de potiron

1h 10 min.

Cheesecake à l’orange

3h 20 min.

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 min.

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2h 30 min.

Glace pistache et safran

3h 20 min.

Glace aux fruits allégée

5 min.

Îles flottantes et compotée de pommes

1h 40 min.

Mini-banoffee pie

2h 30 min.

Blanc-manger coco-citron vert

3h 15 min.

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Afișare toate