Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
TM31 TM5 TM6

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3.9 (59 evaluări)

Ingrediente

La compotée de mangues

  • 250 g de mangue mûre, coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
  • 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
  • le jus d'un citron vert

La mousse mascarpone

  • 3 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 dose de safran en poudre
  • 250 g de mascarpone

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1227 kJ / 292 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
20.5 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate