Sari la conținutul principal Căutare
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
4.0 75 evaluări
Prep 10 min.
Total 3h 20 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La compotée de mangues
  • 250 g de mangue mûre coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • le jus d'un citron vert
La mousse mascarpone
  • 3 œufs blancs et jaunes séparés
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 dose de safran en poudre
  • 250 g de mascarpone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g
Calorii 1227 kJ / 292 kcal
Grăsimi 20.5 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

4.9(7)

2h 25min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4h 40min

Glace au sarrasin

4.4(5)

12h

La dacquoise aux fruits d'été

4.7(53)

15h 45min

Mousse au chocolat magique

4.3(652)

15min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

4.6(25)

35min

Crémeux de Carambar

4.3(413)

2h 30min

Pannacotta aux myrtilles

4.6(493)

4h 30min

Entremets façon tiramisu

4.6(660)

5h

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(240)

15h 30min

Cake au chocolat et aux myrtilles

4.3(6)

2h 15min

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

4.5(259)

6h 30min

 Afișare toate