Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di funghi porcini secchi ammollati 10 minuti in acqua e strizzati
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di patate pelate e pezzi
- 150 g di pomodori ciliegino a metà
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di quinoa in chicchi (vedere consiglio)
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 439 kcal / 1837 kJ
- Proteine
- 14 g
- Grăsimi
- 24 g
- Carbohidrați
- 44.6 g
- Fibre
- 7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema di cipolle e timo
1h
Vellutata di indivia belga e speck
50 min.
Zuppa di cozze
1h
Taroz
1h
Zuppa di zucca con ceci croccanti
1h 35 min.
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45 min.
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30 min.
Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pangotta
50 min.
Zuppa di vongole e mazzancolle
1h
Vellutata fredda di fave e ricotta
55 min.
Brodetto all'abruzzese
1h 10 min.
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50 min.