Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g Schlagobers
- 500 g Kürbisfleisch, in Stücken (ca. 5 cm), falls nötig geschält
- 1 ¼ TL Salz
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 50 g Butter
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 150 g Weißwein
- 450 g Wasser
- 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 50 g Topfen
- 1 Prise Thymian, getrocknet
-
3
Blätter Filoteig (siehe Tipp)
sau 3 Blätter Yufkateig - Öl zum Einfetten
- 200 - 500 g Öl, zum Ausbacken, je nach Größe des Topfes
- Kürbiskerne, zum Garnieren
- Kürbiskernöl, zum Garnieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1493 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gebackene Speckknödel
50 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 λεπτ.
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50 min.
Maronisuppe mit Pilztascherl
40 λεπτ.
Gemüsesuppe bianco
35 λεπτ.
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1hod. 20min
Ratzfatz-Suppenpulver
10 min.
Garnelencremesuppe mit Baguette
1hod.
Zwiebelsuppe
50 min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1ωρ. 30 λεπτ.
Zwiebelsuppe
40 λεπτ.
Spätzlesuppe
3h