Zuppa di ceci e castagne

Zuppa di ceci e castagne

4.6 34 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

500 g di castagne peso lordo (vedere varianti)
2 spicchi di aglio senz'anima
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di pomodori pelati sgocciolati
1 cucchiaino raso di sale
200 g di ceci in scatola scolati
800 g di acqua
1 pizzico di peperoncini piccanti rossi (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.1 g

Calorii 1389 kJ / 332 kcal

Grăsimi 15.7 g

Fibre 10.6 g

Carbohidrați 43.3 g

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