Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 2 ratings
Prep 30 min.
Total 2h 35 min.
10 porcí

Ingrediente

  • 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže bez kostí, na kousky
  • 200 gramů uzené slaniny
  • 500 gramů vepřové krkovice na kostičky (nebo hovězího krku)
  • 200 gramů cibule napůl
  • 200 gramů šalotky napůl
  • 10 snítek čerstvé petržele
  • 2 lístky čerstvého tymiánu
  • 5 šalvějových listů, čerstvých (opțional)
  • 50 gramů koňaku
  • 20 gramů soli
  • 10 gramů bílého pepře, mletého
  • 1 vejce
  • 3 čerstvé bobkové listy

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porce

Proteine 31.4 g
Calorii 1447 kJ / 346 kcal
Grăsimi 22.1 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate