Králičí terina s čerstvými bylinkami
TM5 TM6

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže, bez kostí, na kousky
  • 200 gramů uzené slaniny
  • 500 gramů vepřové krkovice, na kostičky (nebo hovězího krku)
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 200 gramů šalotky, napůl
  • 10 snítek čerstvé petržele
  • 2 lístky čerstvého tymiánu
  • 5 šalvějových listů, čerstvých (opțional)
  • 50 gramů koňaku
  • 20 gramů soli
  • 10 gramů bílého pepře, mletého
  • 1 vejce
  • 3 čerstvé bobkové listy

Valori nutritive
per 1 porce
Calorii
1447 kJ / 346 kcal
Proteine
31.4 g
Carbohidrați
4.2 g
Grăsimi
22.1 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate