Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Valori nutritive
- per 1 porce
- Calorii
- 1330 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 22.4 g
- Carbohidrați
- 3.6 g
- Grăsimi
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vánoční bramborový salát
45 Min
Variace na vlašský salát
5 Min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20 min.
Ruský bramborový salát
50 min
Lehký bramborový salát s jablky a koprem
1 godz.
Kroupový salát s rajčaty
45 Min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Kari coleslaw
10 Min
Špenátová roláda s uzeným lososem
50 min
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2h 30min
Caesar salát s kuřecím masem
50 min
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30 Min