Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 3h

10 porcí

Ingrediente

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 22.4 g

Calorii 1330 kJ / 320 kcal

Grăsimi 23.8 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 3.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Maso s vůní Francie 9 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Variace na vlašský salát

Variace na vlašský salát

5 min.

Ruský bramborový salát

Ruský bramborový salát

50 min.

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1h

Kari bramborový salát

Kari bramborový salát

1h 30 min.

Šunkové rolky s rukolou

Šunkové rolky s rukolou

30 min.

Ruský salát z červené řepy

Ruský salát z červené řepy

1h 10 min.

Bramborový salát s anglickou slaninou

Bramborový salát s anglickou slaninou

4h 10 min.

Listový salát s jablky a čedarem

Listový salát s jablky a čedarem

25 min.

Polentové koláčky (bez lepku)

Polentové koláčky (bez lepku)

1h

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

30 min.

Orientální bramborový salát

Orientální bramborový salát

2h

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45 min.

Afișare toate