Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Valori nutritive
- per 1 porce
- Calorii
- 1330 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 22.4 g
- Carbohidrați
- 3.6 g
- Grăsimi
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Variace na vlašský salát
5 dk
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Vánoční bramborový salát
45 Min
Restované krevety
15min
Podzimní celerový salát
15min
Kari coleslaw
10 dk
Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou
10 dk
Salát z červené řepy s jablky a ořechy
10 dk
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Napa Kimchi
15h
Restovaná paprika (400 gramů)
25 min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50 Min