Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 3h

10 porcí

Ingrediente

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 22.4 g

Calorii 1330 kJ / 320 kcal

Grăsimi 23.8 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 3.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Maso s vůní Francie 9 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Žampióny plněné listovým špenátem

40 min

Kari coleslaw

10 min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1 godz.

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 min

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1 godz.

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 godz. 40 min

Šunkové rolky s rukolou

30 min

Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy

1 godz. 15 min

Vaječné kanapky

5 min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10 min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1 godz. 10 min

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35 min

Afișare toate