Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 3h

10 porcí

Ingrediente

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 22.4 g

Calorii 1330 kJ / 320 kcal

Grăsimi 23.8 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 3.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Maso s vůní Francie 9 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesto z medvědího česneku

20 Min

Vafle à la frittata

1 Std. 20 Min

Těstovinový salát s ořechy

15 Min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1 Std. 50 Min

Salát detox

10 Min

Plněné žampióny

1 Std. 5 Min

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20 Min

Zelný salát s bylinkami

10 Min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 Min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1 Std.

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3 Std. 25 Min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1 Std.

Afișare toate