Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 24h
10 porcí

Ingrediente

Kuře a marináda
  • 1 citrón nejlépe bio (šťáva a kůra)
  • 20 gramů oleje
  • 4 snítky čerstvého tymiánu
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 1200 gramů kuřecích prsou, bez kostí na nudličky (3 mm široké)
    1200 gramů krůtích plátků, na nudličky (3 mm široké)
Nádivka
  • 60 gramů šalotky
  • 100 gramů mrkve na kolečka
  • 15 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička čerstvé petržele nasekané nadrobno
  • 400 gramů smetany, 35% tuku
  • 2 vejce
  • 30 gramů pistácií, nesolených, vyloupaných
  • 1 ½ čajová lžička soli
  • ½ čajová lžička pepře, černého, mletého

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 29.9 g
Calorii 1495 kJ / 359 kcal
Grăsimi 24.6 g
Fibre 1.3 g
Carbohidrați 4.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate