Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

3.5 42 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

aubergines diced (3 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
plain flour
20 g
soya cream
150 g
onions quartered
150 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil
30 g
white wine
30 g
ripe tomatoes quartered, pulp and flesh separated
250 g
courgettes diced (3 cm)
200 g
sugar
1 tsp
fresh rosemary
1 tsp
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground black pepper
1 pinch
fresh mushrooms quartered
150 g
pitted black olives
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 582 kJ / 139 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Modern Vegetarian 60 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna and Spring Onion Quiche

2 godz.

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 min

Paneer Makhani

1 godz.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 min

Tempeh Bolognaise

30 min

Black Bean and Avocado Wrap

15 min

Coconut and Spinach Dahl

50 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1 godz. 25 min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 min

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 min

Vegetarian Medallions

1 godz. 10 min

Afișare toate