Sari la conținutul principal Căutare
Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff
3.5 42 evaluări
Prep 5 min.
Total 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • aubergines diced (3 cm)
    200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • plain flour
    20 g
  • soya cream
    150 g
  • onions quartered
    150 g
  • celery cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • olive oil
    30 g
  • white wine
    30 g
  • ripe tomatoes quartered, pulp and flesh separated
    250 g
  • courgettes diced (3 cm)
    200 g
  • sugar
    1 tsp
  • fresh rosemary
    1 tsp
  • vegetable stock paste
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh mushrooms quartered
    150 g
  • pitted black olives
    30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g
Calorii 582 kJ / 139 kcal
Grăsimi 10 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Modern Vegetarian 60 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.1(623)

40 min.

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(180)

2h 15 min.

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50 min.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(264)

25 min.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.7(538)

25 min.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(76)

30 min.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

4.9(23)

15 min.

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.2(26)

1h 30 min.

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

4.5(216)

30 min.

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.1(152)

40 min.

Paneer Makhani

4.7(369)

1h

Polenta with Ratatouille

4.1(107)

1h 20 min.

 Afișare toate