Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

3.5 42 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

aubergines diced (3 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
plain flour
20 g
soya cream
150 g
onions quartered
150 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil
30 g
white wine
30 g
ripe tomatoes quartered, pulp and flesh separated
250 g
courgettes diced (3 cm)
200 g
sugar
1 tsp
fresh rosemary
1 tsp
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground black pepper
1 pinch
fresh mushrooms quartered
150 g
pitted black olives
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 582 kJ / 139 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Modern Vegetarian 60 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta and Chickpea Salad

25 min

Tomato and Vegetable Quiche

1 godz. 45 min

Kale Pesto Pasta Salad

50 min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min

No-rise Wholemeal Pizzas

40 min

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1 godz. 35 min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1 godz.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 godz.

Vegetable Ramen

45 min

Black Bean and Avocado Wrap

15 min

Afișare toate