Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

3.5 42 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

aubergines diced (3 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
plain flour
20 g
soya cream
150 g
onions quartered
150 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil
30 g
white wine
30 g
ripe tomatoes quartered, pulp and flesh separated
250 g
courgettes diced (3 cm)
200 g
sugar
1 tsp
fresh rosemary
1 tsp
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground black pepper
1 pinch
fresh mushrooms quartered
150 g
pitted black olives
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 582 kJ / 139 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Modern Vegetarian 60 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pickled Red Onions

1h 50 min.

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45 min.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30 min.

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1h 20 min.

Asparagus and Hollandaise Tart

40 min.

Veggie Wellington

2h

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min.

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min.

Vegan Burgers

45 min.

Polenta with Ratatouille

1h 20 min.

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1h

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min.

Afișare toate