Dispozitive și accesorii
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
6 portions
Ingrediente
Stroganoff
-
onions quartered150 g
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
-
carrots sliced (2 mm)250 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground white pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
fresh mushrooms quartered200 g
-
hearts of palm, tinned drained, sliced (5 mm)500 g
-
soya cream200 g
Parnsip and Leek Purée
-
leeks thinly sliced250 g
-
25 g margarinebutter25 g
-
rice milk450 g
-
parsnips cut in pieces1000 g
-
fine sea salt1 tsp
-
fresh parsley leaves chopped, for garnish
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
6 g
Calorii
1050 kJ /
251 kcal
Grăsimi
16 g
Carbohidrați
22 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
The Modern Vegetarian
60 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFestive Nut Roast Wreath
2 Std.
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1 Std. 5 Min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 Std. 15 Min
Mushroom Wellington
2 Std. 20 Min
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 Min
Veggie Wellington
2 Std.
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 Min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 Min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1 Std. 15 Min
Spinach and Butternut Squash Roulade
2 Std.
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1 Std. 30 Min