Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vegetables
- 25 g vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
- 50 g stale white bread, torn in pieces
- 10 g fresh coriander, leaves only
- 3 garlic cloves
- 300 g carrots, cut in pieces
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
-
300
g pumpkin flesh, diced (3 cm)
sau 300 g butternut squash, diced (3 cm) - 300 g onions, sliced
- 50 g olive oil
- 50 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 300 g sweet potatoes, diced (2 cm)
- 100 g red peppers, cut in pieces (3 cm)
-
100
g Swiss chard, thick stalks removed, sliced (3 cm)
sau 100 g fresh spinach leaves
Béchamel Sauce
- 500 g whole milk
- 40 g butter, diced
- 40 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 pinch ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1435 kJ / 343 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 17 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCauliflower Cheese
50 min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5 min
Maple-glazed Carrots
45min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1hod.
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1hod. 25min
Palak Paneer
45min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 λεπτ.
Tex-Mex Jacket Potatoes
9 Std. 25 Min
Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45 min
Cheeseboard Spaghetti
45min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min
Sumac-spiced Houmous
5min