Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

3.7 3 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

3 pezzi

Ingrediente

Burger

20 g di cipolla
200 g di lenticchie rosse in scatola, scolate (vedere varianti)
50 g di chicchi di miglio cotti (vedere varianti)
1 cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 cucchiai di farina di ceci
30 g di pangrattato
1 uovo
½ cucchiaino di curry in polvere
crusca di avena q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Verdure in agrodolce

30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
10 g di pinoli sgusciati
10 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
3 gambi di sedano a pezzi
3 carote pelate e a rondelle (1 cm)
1 zucchina a rondelle (0.5 cm)
1 peperone a pezzi piccoli (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino secco piccante
½ cucchiaio di aceto balsamico

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 18.5 g

Calorii 2033 kJ / 486 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 11.4 g

Carbohidrați 54.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Burger di legumi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10 min.

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1h

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 min.

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45 min.

Burger di cavolo nero

45 min.

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30 min.

Finocchi gratinati

30 min.

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10 min.

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10 min.

Cotolette di soia

35 min.

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Afișare toate