Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

4.7 149 evaluări
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 porciones

Ingrediente

Salmón en costra de almendras
  • filetes de salmón frescos, limpios (aprox. 150 g c/u)
    4
  • de jugo de limón, recién exprimido
    30 g
  • de aceite de oliva y un poco más para engrasar
    40 g
  • de mostaza Dijon
    20 g
  • de miel
    15 g
  • dientes de ajo
    2
  • de sal
    ½ cdita
  • de almendras peladas
    20 g
  • de pan en trozos
    50 g
  • de perejil fresco
    5 g
Tagliatelle con espárragos
  • de agua
    1200 g
  • cubo de caldo de pollo
    1
  • de pasta fresca tipo tagliatele
    300 g
  • de espárragos verdes en trozos (2 cm)
    250 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    1 cda
  • de ralladura de limón amarillo ralladura y jugo
    ½ cda
  • perejil fresco picado, para servir

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 633 kcal / 2647 kJ
Proteine 40 g
Grăsimi 36 g
Carbohidrați 36 g
Fibre 3.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate