Versiuni compatibile
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de beurre demi-sel, et un peu pour le plat
- 130 g d'oignons
- 350 g de viande de bœuf cuite (restes de pot au feu, par exemple)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1439 kJ / 344 kcal
- Proteine
- 17.2 g
- Carbohidrați
- 30.7 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 Std.
Welsh rarebit
30 Min
Joues de porc aux épices
13 Std. 40 Min
Couscous à l'agneau et au poulet
1 Std. 20 Min
Spaghetti carbonara fraîches
1sa 5 dk
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2 Std. 10 Min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Rôti de porc farci au basilic
1 Std. 25 Min
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Osso-buco cuisson lente
1 Std. 50 Min