Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Kulebiak z łososiem
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 10 g masła
- 50 g śmietany, 36% tłuszczu
- 250 g serka kremowego z ziołami
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki koperku, świeżego, tylko liście
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opțional)
- 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 150 g wędzonego łososia, pokrojonego na kawałki
- 275 g ciasta francuskiego
- 1 żółtko, lekko roztrzepane, do posmarowania kulebiaka
Cytrynowe risotto
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 320 g ryżu do risotto (np. arborio)
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 720 g wody
- 40 - 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
sau 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 3206 kJ / 763 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 62 g
- Grăsimi
- 45 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCzarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 Min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i koperkiem
1h
Małże po marynarsku
1hod. 15min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20min
Ryba w stylu Veracruz
45 Min