Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli szalotki, pokrojonej na kawałki
- 150 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 320 g ryżu do risotto, np. arborio
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 700 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
sau 1 kostka bulionu rybnego (na 0,5 l) - ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 350 g filetów z łososia, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżka koperku, świeżego, posiekanego, do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2605 kJ / 618 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCzarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 menit
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 menit
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i koperkiem
1h
Małże po marynarsku
1h 15min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20min
Ryba w stylu Veracruz
45 min