Steak tartare

Steak tartare

3.6 58 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
500 g
de cebolletas en mitades
250 g
de pepinillos en vinagre escurridos
100 g
huevos duros
2
de cebolla en trozos
150 - 200 g
de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas
de estragón fresco
4 hojas
de zumo de limón
20 g
de kétchup
80 g
de salsa inglesa
1 cucharada
de alcaparras
3 cucharadas
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 160 kcal / 670 kJ

Proteine 21.3 g

Grăsimi 5.8 g

Carbohidrați 5.7 g

Fibre 1.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Menos de 400 kcal 99 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)

Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)

30 Min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 Std. 30 Min

Smash burger taco

Smash burger taco

45 Min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

Rabo de ternera con salsa de chocolate

27 Std.

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 Std.

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 Min

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50 Min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1 Std. 10 Min

Panes al vapor con pollo teriyaki

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 Min

Conejo al cava

Conejo al cava

1 Std.

Steak tartar con crackers de sésamo

Steak tartar con crackers de sésamo

1 Std. 20 Min

Pollo relleno al vapor

Pollo relleno al vapor

1 Std. 20 Min

Afișare toate