Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Steak tartare
Ingrediente
-
500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
-
250 g de cebolletas en mitades
-
100 g de pepinillos en vinagre escurridos
-
2 huevos duros
-
150 - 200 g de cebolla en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
4 hojas de estragón fresco
-
20 g de zumo de limón
-
80 g de kétchup
-
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
3 cucharadas de alcaparras
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min.
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 min.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5 min.
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min.
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20 min.
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2h 20 min.
Solomillo Wellington
2h
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1h
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2h 40 min.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10 min.