Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

4.6 38 evaluare
Prep 10 min.
Total 55 min.
6 porciones

Ingrediente

Pollo en salsa de pimientos
  • 6 - 8 piernas de pollo con piel
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta recién molida
  • 180 g de pimiento rojo desvenado
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de jitomate en mitades
  • 30 g de aceite de oliva
Cuscús de calabacita y feta
  • 200 gotas de cuscús mediano
  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de echalote
  • 150 g de calabacita
  • 200 g de agua
  • 1 cucharada colmada de concentrado de caldo de pollo
    1 cubo de caldo de pollo
  • 100 g de queso feta

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 22 g
Calorii 1757 kJ / 420 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 4.3 g
Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate