Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

4.7 16 evaluare
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 porciones

Ingrediente

Pollo horneado en salsa de hierbas
  • 4 piernas y muslos de pollo, con piel
  • 1 cdita de sal
  • 3 dientes de ajo
  • ½ cdita hojuelas de chile seco (opțional)
  • 1 - 2 limones amarillos ralladura y jugo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 10 g de hojas de cilantro sólo las hojas
  • 10 g de vinagre de vino tinto
  • 60 g de echalote
Ensalada de frijol blanco y arúgula
  • 30 g de bastones de almendras o almendras fileteadas
  • 25 g de queso parmesano
  • 100 g de arúgula
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 20 g de jugo de limón amarillo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 800 g de frijol blanco enlatado con líquido (puede ser frijol bayo cocido)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1015.2 mg
Proteine 76.4 g
Calorii 5092.8 kJ / 1217.2 kcal
Grăsimi 78.6 g
Fibre 12.2 g
Grăsimi saturate 19.1 g
Carbohidrați 51.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate