Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

4.4 37 evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

olive oil
50 g
red onions halved
50 g
cucumber cut in pieces
100 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
lemon finely grated zest
1
water
400 g
red quinoa washed and drained
100 g
tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
230 g
cherry tomatoes halved
150 g
fresh baby spinach
30 g
watercress
70 g
goat's cheese hard, diced (1 cm)
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g

Calorii 1587 kJ / 379 kcal

Grăsimi 23 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quinoa 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min.

Star Burgers

20h 5 min.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 min.

Dill Stuffed Peppers

5 min.

Butter Bean and Feta Burgers

1h 30 min.

Koshery

Nu există evaluări

Stuffed Portobello Mushrooms with Vegetables and Gravy

Nu există evaluări

Tomato Fondue

30 min.

Half and Half Fondue

20 min.

Vegetable Ramen

45 min.

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Afișare toate