Estofado de pollo con frijol y camote

Estofado de pollo con frijol y camote

4.4 24 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 5 g de cilantro
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de pimiento verde , en trozos
  • 150 g de cebolla , en trozos
  • 100 g de cacahuate pelado
  • 400 g de jitomate triturado
  • 400 g de camote , en cubos (3 cm)
  • 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
  • 150 g de agua
  • 650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
  • 240 g de frijoles bayos enlatados , escurridos

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Calorii 2633 kJ / 628 kcal
Proteine 55 g
Carbohidrați 42 g
Grăsimi 23 g
Fibre 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate