Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de queso manchego, en trozos
- 600 g de jitomate saladet, en cuartos
- 1 diente de ajo, pelado
- 2 cditas de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 100 g de agua
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos (4 cm)
- 6 chiles poblanos, frescos
- 100 g de cebolla blanca, fileteada
- 215 g de elote amarillo enlatado, drenado
- 18 tortillas de maíz
- aceite para freír, el necesario
- 150 g de crema ácida
- Valori nutritive
- per 1 porciones
- Calorii
- 2179 kJ / 519 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 24 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFilete a la pimienta
20 Min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Carne en su jugo
35 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Pollo con ajonjolí
40 Min
Pollo al limón con verduras
40 Min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 Std.
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1h 10 phút
Picadillo con rajas
25 Min
Bisteces a la mexicana
30 Min
Filetes al vino tinto para 2
55 Min
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1 Std.