Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6 164 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 raciones

Ingrediente

Cinta de lomo rellena de jamón y queso
  • 1000 g de agua
  • 1000 g lomo de cerdo en una pieza
  • 150 g de jamón de York en lonchas finas
  • 200 g de lonchas de queso de sándwich
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Salsa
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de dados de beicon
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de vino blanco
  • 150 g de requesón
    150 g de queso quark
  • 100 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
    1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 45.1 g
Calorii 2128 kJ / 509 kcal
Grăsimi 34.6 g
Fibre 0.6 g
Carbohidrați 4.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate