Estofado de pollo en jitomate y albahaca

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

4.5 20 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 porciones

Ingrediente

40 g de queso parmesano , en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla , en cuartos
200 g de zanahoria , en trozos
3 dientes de ajo
10 - 15 hojas de albahaca fresca , y un poco más para servir
400 g de jitomates en conserva
20 g de vino blanco
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
1 cdita de sal
2 - 3 pizcas de pimienta molida , al gusto
480 g de frijol bayo cocido , escurridos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 1357 kJ / 324 kcal

Proteine 39 g

Carbohidrați 18 g

Grăsimi 9 g

Fibre 8.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESTOFADOS DE POLLO 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Pastel de carne

50 min.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Milanesas de res

1h 40 min.

Empanadas de pollo

2h 30 min.

Pastel azteca

1h

Empanadas de picadillo

40 min.

Panuchos de cochinita pibil

35 min.

Pollo en adobo con puré de plátano

1h 15 min.

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 min.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 min.

Salpicón de pollo

25 min.

Afișare toate