Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.4 14 ratings
Prep 10 min.
Total 3h 50 min.
6 portions

Ingrediente

  • pork meat diced (4 cm)
    1000 g
  • garlic cloves
    3
  • dried oregano
    2 Tbsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • fine sea salt
    2 tsp
  • white wine vinegar
    100 g
  • orange juice
    150 g
  • onions quartered
    100 g
  • oil
    20 g
  • lard
    20 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 293 kcal / 1227 kJ
Proteine 35.52 g
Grăsimi 15.19 g
Carbohidrați 3.52 g
Fibre 0.38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate