Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

3.7 21 evaluare

Prep 5 min.

Total 2h

6 portions

Ingrediente

700 g de chair de melon coupée en morceaux
1 tranche gingembres frais râpé (2 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de jambon cru type Parme et fines (100 g env.)
6 gressins

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.2 g

Calorii 546 kJ / 128 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 18.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gaspachos 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35min

Velouté de châtaigne

Velouté de châtaigne

35min

Velouté de cèpe et châtaigne

Velouté de cèpe et châtaigne

35min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30min

Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

40min

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

30min

Velouté de châtaigne en cappuccino

Velouté de châtaigne en cappuccino

45min

Bisque de homard au paprika

Bisque de homard au paprika

1h 20min

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1h

Afișare toate