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Gaspacho concombre-feta
Prep 5 min.
Total 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
2 concombres lavés, épépinés et coupés en tronçons
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche ciselées et un peu pour le service
-
150 g de yaourt à la grecque
-
3 c. à café d'huile d'olive
-
1 c. à café de vinaigre de xérès
-
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
120 g de feta émiettée
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
331.5 mg
Proteine
8.9 g
Calorii
695.9 kJ /
166.3 kcal
Grăsimi
9.9 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
5 g
Carbohidrați
11.8 g
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