Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

3.7 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

Le gaspacho

3 orange à jus
800 g de carottes nouvelles, épluchées et coupées en tronçons
240 g de concombre épluché, épépiné et coupé en tronçons
30 g d'oignon nouveau
300 g d'eau
2 c. à soupe d'huile neutre
2 c. à café rases de sucre en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La chantilly

200 g de crème liquide entière très froide
2 c. à soupe d'aneth frais ciselé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.7 g

Calorii 1019 kJ / 244 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 18.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gaspachos 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de poulet thaïe

50 min.

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 min.

Soupe de courgettes au basilic

30 min.

Velouté de poulet à la noix de cajou

30 min.

Velouté de tomate

30 min.

Soupe de gyozas

1h

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min.

Ramen au poulet, épinards et champignons

30 min.

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45 min.

Velouté de potiron aux saint-jacques

40 min.

Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati

Nu există evaluări

Soupe de saumon à l'aneth

35 min.

Afișare toate