Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

4.6 924 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
6 raciones

Ingrediente

  • de cebolla
    50 g
  • de puerro en rodajas
    80 g
  • de zanahoria en rodajas
    50 g
  • dientes de ajo
    3
  • de pimiento verde en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de tomate triturado en conserva
    150 g
  • de pechuga de pavo sin piel en dados de 3-4 cm salpimentados
    700 g
  • de hierbas provenzales secas
    1 cucharada
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)
    150 g
  • de vino blanco
    50 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de agua
    350 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de patatas chascadas
    500 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 260 kcal / 1089 kJ
Proteine 29.07 g
Grăsimi 8.81 g
Carbohidrați 16.23 g
Fibre 3.22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate