Versiuni compatibile
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de cebolla
- 80 g de puerro en rodajas
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 3 dientes de ajo
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 700 g de pechuga de pavo sin piel, en dados de 3-4 cm salpimentados
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de pimentón
- 150 g de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)
- 50 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de patatas chascadas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1089 kJ / 260 kcal
- Proteine
- 29.07 g
- Carbohidrați
- 16.23 g
- Grăsimi
- 8.81 g
- Fibre
- 3.22 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45min
Solomillo al whisky
45min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 Std. 10 Min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min
Ternera con setas al brandy
45min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 godz. 30 min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min
Callos a la asturiana
1h 20min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45min