Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 tbsp dried oregano
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp paprika
- 1 tsp coriander seeds
- ¼ tsp cumin seeds
- 5 ½ oz carrots, cut into 1 in. pieces (approx. 2 med. carrots)
- 4 oz red bell peppers, cut into 2 in. pieces (approx. ½ lg. pepper)
- 4 oz green bell peppers, cut into 2 in. pieces (approx. ½ lg. pepper)
- 12 ½ oz yellow onions, quartered (approx. 2 med. onions)
- 5 garlic cloves
- 4 serrano chilies, seeds and stems removed
- 1 oz olive oil
- 16 oz sirloin steak, cubed (½ in.)
- 1 can red kidney beans (15 oz), drained
- 1 can diced tomatoes (15 oz)
- 2 tbsp tomato paste
-
2
tbsp vegetable stock paste, homemade
sau 1 vegetable stock cube - 1 oz dark chocolate, 70% cacao
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1526 kJ / 364.7 kcal
- Proteine
- 21.8 g
- Carbohidrați
- 28.6 g
- Grăsimi
- 18.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodiu
- 368.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePerfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55ωρ.
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28ωρ. 20 λεπτ.
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6 godz. 45 min
Beef Stroganoff
1 Std.
Vietnamese Chicken Pho
1 Std. 10 Min
Holiday Brisket
6ωρ. 55 λεπτ.
Lemon Garlic Chicken and Rice
1 Std. 10 Min
Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes
2h 55min
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30min
Honey BBQ Chicken
1 Std. 25 Min
Waldorf Salad
15 Min
Chicken Enfrijoladas
50min