
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mayonesa
- 250 g de aceite
- 1 huevo
- 35 g de pasta de wasabi
- ¼ cucharadita de sal fina
Hamburguesas
- 5 g de jengibre, pelado
- 1 diente de ajo
- 5 g de aceite de ajonjolí
- 600 g de atún fresco
- ¼ cucharadita de sal fina
- 40 g de salsa de soya, y un poco más para marinar
- 45 g de nabo, en rebanadas finas
- jugo de limón, recién exprimido
- aceite
- lechuga francesa
- 4 bollos para hamburguesa
- Valori nutritive
- per 1 pieza
- Calorii
- 3839 kJ / 914 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 65 g
- Fibre
- 2 g