Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mayonesa
- 250 g de aceite
- 1 huevo
- 35 g de pasta de wasabi
- ¼ cucharadita de sal fina
Hamburguesas
- 5 g de jengibre, pelado
- 1 diente de ajo
- 5 g de aceite de ajonjolí
- 600 g de atún fresco
- ¼ cucharadita de sal fina
- 40 g de salsa de soya, y un poco más para marinar
- 45 g de nabo, en rebanadas finas
- jugo de limón, recién exprimido
- aceite
- lechuga francesa
- 4 bollos para hamburguesa
- Valori nutritive
- per 1 pieza
- Calorii
- 3839 kJ / 914 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 65 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 Min
Ceviche aromatizado
35 min
Rape en salsa americana
1h
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min
Almejas con salsa de azafrán
30 Min
Pescado empapelado con puré de calabaza
45 Min
Atún con sabor a Huelva
1h
Rape al vapor con salsa verde
20 Min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 Min