
Versiuni compatibile
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g Parmesan in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 600 g Kartoffeln geschält, in mundgerechten Stücken
- 1000 g Gemüse der Saison, z.B. grüne Bohnen, Kohlrabi, Spargel, Blumenkohl, Möhren, Zucchini, Kürbis, in mundgerechten Stücken, Stiften oder Röschen
- 20 g Butter in Flöckchen, und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g weiße Grundsauce (siehe Tipp)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 446 kcal / 1864 kJ
- Proteine
- 17 g
- Grăsimi
- 24 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Fibre
- 9.5 g