Erdäpfel-Bärlauchsuppe

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

4.5 304 evaluare

Prep 20 min.

Total 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 Spritzer
Knollensellerie in Stücken
100 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
150 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
2 - 3 TL
Schlagobers
100 g
frische Bärlauchblätter grob geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorii 497 kJ / 119 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of 2017 24 rețete
Austria

Wilde Kräuter 25 rețete
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 rețete
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Longevity-Soup (Sardische Minestrone)

13h

Kürbis-Mandel-Suppe mit Gemüseknusper

40 min.

Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust

50 min.

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

1h

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 min.

Nordische Minestrone

30 min.

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 min.

Marokkanische Kichererbsensuppe

55 min.

Älpler Flädle

30 min.

Pastinaken-Porree-Suppe mit Sirup-Äpfeln und Knusperbacon

40 min.

Sizilianische Brotsuppe

30 min.

Apfel-Curry-Suppe

20 min.

Afișare toate