![Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes) Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0AF27622-2A6C-434A-BA52-14C4046155F1/Derivates/B648DFB4-92E6-472D-816D-70E1F0EE6ABF.jpg)
Versiuni compatibile
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 140 g de harina de repostería
- 150 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 30 g de azúcar
- 130 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 50 g de mantequilla Lurpak®
Vueltas
- 50 g de harina de fuerza
- 250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®
Horneado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1524 kJ / 565 kcal
- Proteine
- 4.69 g
- Carbohidrați
- 27.62 g
- Grăsimi
- 26.15 g
- Fibre
- 1.33 g
Rețete alternative
Afișare toateRoles de canela
2 godz. 30 min
Bisquets
40min
Bollitos de aceite
40min
Pan integral
3 Std.
Pan de molde sin gluten
14ωρ.
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3 godz. 35 min
Pan de caja blanco
2 Std.
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3 Std.
Pan artesanal TM6
5h
Cinnamon rolls de calabaza
2 Std. 15 Min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2 Std. 15 Min
Pan pita
1 godz. 40 min