Croissants de mantequilla

Croissants de mantequilla

3.3 64 evaluări

Prep 1h

Total 5h 30 min.

10 unidades

Ingrediente

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 4.69 g

Calorii 1524 kJ / 565 kcal

Grăsimi 26.15 g

Fibre 1.33 g

Carbohidrați 27.62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bollería casera - Vol. II 12 rețete
Spania

¡DE CINE! 14 rețete
Mexic

¡De cine! - Recetas de película 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Medias noches

1h 20min

Pan de cristal

3h 20min

Pan de leche

2h 20min

Pan de molde

3h

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Pan de Viena con frutos secos

45min

Chapata con masa madre

17h

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15min

Bollitos de aceite

40min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Panecillos artesanos

1h 30min

Baguette

3h 45min

Afișare toate