Chile relleno de picadillo de tempeh

Chile relleno de picadillo de tempeh

4.0 5 evaluare
Prep 10 min.
Total 55 min.
8 piezas

Ingrediente

Caldillo
  • 55 g de cebolla
  • 700 g de jitomate cortado en cuartos
  • 45 g de chile chipotle adobado
  • 10 g de aceite de oliva
  • 2 cditas de sal gruesa
Picadillo
  • 700 g de tempeh
  • 600 g de agua
  • 25 g de aceite
  • 60 g de cebolla
  • 120 g de zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños
  • 125 g de papa pelada y cortada en cubos pequeños
  • 3 cdas de salsa maggi
  • 2 cdas de salsa Inglesa
  • 1 cucharadita de sal gruesa
Chiles rellenos
  • 80 g de plátano macho maduro, pelado y cortado en cubos pequeños.
  • 8 chiles poblanos asados, sudados, pelados y sin semillas. Cortados para rellenar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 19 g
Calorii 1285 kJ / 306 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate