Dispozitive și accesorii
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1000 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
200 g di riso per risotto tipo Carnaroli
-
200 g di patate pelate ed a pezzi (1-2 cm)
-
4 cucchiai olio extravergine di oliva
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
16.3 mg
Proteine
4.4 g
Calorii
1419.3 kJ /
339.2 kcal
Grăsimi
13.8 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
2.2 g
Carbohidrați
48.7 g
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La cucina lombarda
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