Pane alla barbabietola con semi di papavero

Pane alla barbabietola con semi di papavero

4.7 40 evaluare
Prep 10 min.
Total 5h
1000 g

Ingrediente

Poolish
  • 200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di acqua
  • 10 g di miele
  • 300 g di farina tipo 00
Pane
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale
  • 100 g di semi di papavero

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1000 g

Sodiu 6023.7 mg
Proteine 85.1 g
Calorii 13738.8 kJ / 3283.7 kcal
Grăsimi 97.9 g
Fibre 42.7 g
Grăsimi saturate 13.5 g
Carbohidrați 515.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate