Dispozitive și accesorii
Pane alla barbabietola con semi di papavero
Prep 10 min.
Total 5h
1000 g
Ingrediente
Poolish
-
200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
10 g di miele
-
300 g di farina tipo 00
Pane
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
100 g di semi di papavero
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1000 g
Sodiu
6023.7 mg
Proteine
85.1 g
Calorii
13738.8 kJ /
3283.7 kcal
Grăsimi
97.9 g
Fibre
42.7 g
Grăsimi saturate
13.5 g
Carbohidrați
515.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePagnotta (senza glutine)
3h
Frittata nel panino
30 min.
Pane Naan con cipolla e cumino
2h 25 min.
Pane veneziano
18h 30 min.
Focaccia al pesto
3h 40 min.
Bozza pratese
2h 45 min.
Pagnotte turche
2h 20 min.
Baguette francese (TM6)
5h
Panini di segale
12h
Focaccia veloce in padella
40 min.
Pancarrè
5h
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4h 20 min.