Dispozitive și accesorii
Pane alla barbabietola con semi di papavero
Prep 10 min.
Total 5h
1000 g
Ingrediente
Poolish
-
200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
10 g di miele
-
300 g di farina tipo 00
Pane
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
100 g di semi di papavero
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1000 g
Sodiu
6023.7 mg
Proteine
85.1 g
Calorii
13738.8 kJ /
3283.7 kcal
Grăsimi
97.9 g
Fibre
42.7 g
Grăsimi saturate
13.5 g
Carbohidrați
515.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFrittata nel panino
30 min.
Pane veneziano
18h 30 min.
Piadina al miele
1h 10 min.
Donuts glassati
4h
Roggenbrot (pane austriaco)
3h 30 min.
Pane nero siciliano
8h 50 min.
Pagnotta (senza glutine)
3h
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4h 20 min.
Girelle di pizza salame e pesto
2h 45 min.
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2h 20 min.
Pane integrale con muesli
4h