Dispozitive și accesorii
Pane alla barbabietola con semi di papavero
Prep 10 min.
Total 5h
1000 g
Ingrediente
Poolish
-
200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
10 g di miele
-
300 g di farina tipo 00
Pane
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
100 g di semi di papavero
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1000 g
Sodiu
6023.7 mg
Proteine
85.1 g
Calorii
13738.8 kJ /
3283.7 kcal
Grăsimi
97.9 g
Fibre
42.7 g
Grăsimi saturate
13.5 g
Carbohidrați
515.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePane alla zucca e mandorle
5h
Pane rustico ripieno
29h
Rosette alle mele
3h 30 min.
Mafalda
5h
Pane di segale
20h 30 min.
Focaccia al pesto
3h 40 min.
Katsu sando
4h 40 min.
El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)
4h
Grissini stirati
2h
Pane sciapo umbro
14h
Filone di sola semola
2h 50 min.
Pane di riso e soia (senza glutine)
3h 20 min.