Dispozitive și accesorii
Pane alla barbabietola con semi di papavero
Prep 10 min.
Total 5h
1000 g
Ingrediente
Poolish
-
200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
10 g di miele
-
300 g di farina tipo 00
Pane
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
100 g di semi di papavero
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1000 g
Sodiu
6023.7 mg
Proteine
85.1 g
Calorii
13738.8 kJ /
3283.7 kcal
Grăsimi
97.9 g
Fibre
42.7 g
Grăsimi saturate
13.5 g
Carbohidrați
515.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePane a strati con pesto al basilico
2h 30 min.
Pane toscano (TM6)
16h 30 min.
Pan brioche allo yogurt
5h 15 min.
Pane di segale
20h 30 min.
Pane al semolino
4h
Pane azzimo
1h 45 min.
Balep korkun
1h 30 min.
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45 min.
Focaccine con pomodorini
3h 40 min.
Pane alla zucca con uvetta
19h
Pane alle olive
2h 20 min.
Panini croccanti
24h