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Mousse di baccalà

Mousse di baccalà
4.6 17 ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
8 porzioni
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Ingrediente

  • 5 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di acqua
  • 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 100 g di pomodori ciliegino a metà
  • 3 di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14 g
Calorii 958 kJ / 229 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 0.3 g
Carbohidrați 0.5 g

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