Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g extra virgin olive oil
- 30 g white wine vinegar
- 2 pinches salt
- 400 g water
- 1000 g mussels, scrubbed and debearded
- 200 g ciabatta bread, cut into pieces (2-3 cm)
- 5 spring onions/shallots, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 1 sprig fresh basil, leaves only, torn into pieces
- 200 g cherry tomatoes, cut into halves
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1947.3 kJ / 463.5 kcal
- Proteine
- 26.5 g
- Carbohidrați
- 29.1 g
- Grăsimi
- 26.4 g
- Grăsimi saturate
- 5.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 770.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Sushi salad
1h
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1h
Bengali fish cakes
1h 20min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1h
Mushroom-stuffed mushrooms
50min
Sweetcorn and black rice salad
1h
Melted Brie with basil and lemon pesto
30min
Warm Mediterranean couscous salad
30min