Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g extra virgin olive oil
- 30 g white wine vinegar
- 2 pinches salt
- 400 g water
- 1000 g mussels, scrubbed and debearded
- 200 g ciabatta bread, cut into pieces (2-3 cm)
- 5 spring onions/shallots, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 1 sprig fresh basil, leaves only, torn into pieces
- 200 g cherry tomatoes, cut into halves
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1947.3 kJ / 463.5 kcal
- Proteine
- 26.5 g
- Carbohidrați
- 29.1 g
- Grăsimi
- 26.4 g
- Grăsimi saturate
- 5.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 770.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChilli and garlic prawns
1h 10min
Prawn saganaki with feta
35min
Warm bulgur salad with orange dressing (TM6)
40 Min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35min
Chilli and cheese nachos
35min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35min
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1h
Tuna nicoise salad (gut health)
1h 15min
Mushroom-stuffed mushrooms
50min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30min
Mini chicken kyivs
45min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1 Std. 5 Min