Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 37 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

1140 g

Ingrediente

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1140 g

Sodiu 288.7 mg

Proteine 29.4 g

Calorii 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Grăsimi 63.4 g

Fibre 55.8 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 119 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dips & savoury spreads 52 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Basic Hollandaise sauce

15 min.

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min.

Muhamara dip

30 min.

Baked artichoke dip

35 min.

Tuna dip

15 min.

Herb and garlic dip

10 min.

French dressing

5 min.

Miso dressing

5 min.

Kimchi queso dip

3h 15 min.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min.

Red onion relish

50 min.

Black garlic and onion jam

55 min.

Afișare toate