Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 37 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

1140 g

Ingrediente

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1140 g

Sodiu 288.7 mg

Proteine 29.4 g

Calorii 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Grăsimi 63.4 g

Fibre 55.8 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 119 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dips & savoury spreads 52 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layered chicken dinner

1h 45 min.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 min.

Layered Mexican dip

25 min.

Cucumber and mint raita

30 min.

Honey, soy and mustard marinade

5 min.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min.

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 min.

White bean dip with chimichurri

15 min.

Chimichurri

5 min.

Café de Paris butter

25 min.

Sambal oelek

20 min.

Vegan gravy

40 min.

Afișare toate