Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 37 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

1140 g

Ingrediente

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1140 g

Sodiu 288.7 mg

Proteine 29.4 g

Calorii 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Grăsimi 63.4 g

Fibre 55.8 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 119 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dips & savoury spreads 52 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fermented beetroot dip

25h

Sage and black garlic butter

10 min.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Vegan gravy

40 min.

Coriander chilli chutney

5 min.

Sambal oelek

20 min.

Chilli lime sauce

5 min.

VEGEMITE® and cheese butter

10 min.

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 min.

Guacamole with mango

10 min.

Black tahini and beetroot hommus

1h 10 min.

Baked pâté

3h

Afișare toate