Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3.7 29 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

1 pezzo

Ingrediente

Impasto

270 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g zucchero
1 cucchiaino di sale
6 g di lievito di birra fresco
80 g di acqua
1 uovo
1 tuorlo
20 g di olio di semi di mais o di girasole

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto
1 cucchiaino di semi di papavero o di sesamo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 47.4 g

Calorii 6242 kJ / 1492 kcal

Grăsimi 43.7 g

Fibre 8.2 g

Carbohidrați 242.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini al vapore con salame

2h

Donuts glassati

4h

Pane barese

6h 15 min.

Pane tartaruga

20h

Croque Madame

3h 30 min.

Pizza romana bianca

6h 30 min.

Pane di avena con semi di zucca

3h 50 min.

Trecce dolci

4h

Lavash (pane armeno)

1h 30 min.

Pane di segale

20h 30 min.

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30 min.

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2h 30 min.

Afișare toate