Lentejas con res y plátano macho

Lentejas con res y plátano macho

4.7 110 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 porciones

Ingrediente

Marinada de chiles

1 chile morita sin semillas y en trozos
½ cdita de chile pasilla sin semillas y en trozos
1 ½ cdita de sal gruesa
½ cdita de paprika
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva extra virgen

Filete de res y lentejas

500 g de filete de res entero y limpio
450 g de plátano macho pelado y en rodajas
10 g de azúcar morena
125 g de pancetta
1 diente de ajo
35 g de cebolla
430 g de jitomate
1000 g de agua
½ cdita de paprika
1 cdita de sal
250 g de lentejas
1 pizca de comino en polvo
1 chile de árbol seco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 porciones

Sodiu 6339.5 mg

Proteine 188.6 g

Calorii 13891.7 kJ / 3320.2 kcal

Grăsimi 142.1 g

Fibre 44.8 g

Grăsimi saturate 48.9 g

Carbohidrați 341.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo en uno 7 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calabacitas rellenas al vapor

Calabacitas rellenas al vapor

40 min.

Pechugas a la reina

Pechugas a la reina

35 min.

Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

35 min.

Carnitas

Carnitas

50 min.

Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

45 min.

Pollo con mole

Pollo con mole

1h

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30 min.

Pollo a las hierbas

Pollo a las hierbas

40 min.

Tacos de cachete

Tacos de cachete

2h

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 min.

Pollo con salsa gorgonzola

Pollo con salsa gorgonzola

40 min.

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45 min.

Afișare toate