Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g beringela cortada em pedaços pequenos
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 80 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 pés de rosmaninho, só as folhas
- Azeite q.b. p/ regar
- 80 g chalota
- 40 g manteiga
- 80 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
-
720
g caldo de legumes caseiro
sau 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 100 g queijo-creme
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 0 kJ / 503 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 18 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1 godz.
Arroz de tomate e legumes
1 Std. 15 Min
Almôndegas de beringela
1 godz.
Arroz integral com espinafres
1sa 10 dk
Empadão de batata-doce
35 min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40min
Chilli de cogumelos
35 min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35 min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1 Std. 15 Min