Risoto de legumes assados
TM31 TM5 TM6

Risoto de legumes assados

4.6 (30 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g beringela cortada em pedaços pequenos
  • 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
  • 80 g abóbora cortada em pedaços pequenos
  • 150 g pimento vermelho cortado em tiras
  • 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 2 pés de rosmaninho, só as folhas
  • Azeite q.b. p/ regar
  • 80 g chalota
  • 40 g manteiga
  • 80 g vinho branco
  • 320 g arroz p/ risoto
  • 720 g caldo de legumes caseiro
    sau 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes
  • 100 g queijo-creme

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
0 kJ / 503 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
70 g
Grăsimi
18 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate