Lomo de cerdo en costra de cacahuate

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

4.6 39 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
2 porciones

Ingrediente

  • 1 chile cascabel
  • 1 chile ancho
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de aceite de oliva
  • 80 g cacahuates tostados salados
  • 20 g de ajonjolí
  • 1 pizca de tomillo seco
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cdita de sal gruesa
  • harina de trigo suficiente para enharinar el lomo
  • 300 g de lomo de cerdo
  • 1000 g de agua

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 40 g
Calorii 2986 kJ / 711 kcal
Grăsimi 58 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate