Dispozitive și accesorii
Strangozzi alla nonna Sabina
Prep 45 min.
Total 2h 5 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
300 g di farina tipo 00
-
350 g di farina di grano duro
-
450 g di acqua
-
2 spicchi di aglio senz'anima
-
50 g di cipolla
-
50 g di carota pelata
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
20 g
Calorii
2849 kJ /
681 kcal
Grăsimi
11 g
Fibre
8 g
Carbohidrați
134 g
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