Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de papas cambray, cortadas por la mitad
- 4 dientes de ajo
- 400 g de zanahoria, pelada en trozos grandes
- 150 g de cebolla, en trozos grandes
- 80 g de aceite de oliva, y un poco más para rociar
- 4 cdita de sal
- 50 g de hongos portobello, frescos
- 50 g de apio
- 110 g de mantequilla sin sal
- 40 g de foie gras
- 1500 g de pollo, un pollo entero
- 15 g de romero
- 15 g de tomillo seco
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 4746 kJ / 1130 kcal
- Proteine
- 58 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 85 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFilete de res con salsa de vino tinto
1sa 30 dk
Pollo al limón con verduras
40 min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 min
Salpicón de pollo
25 min
Picadillo
25 min
Pastel azteca
1sa 20 dk
Pollo al cilantro
35 min
Pollo Cantones con vegetales
35 min
Estofado de res
1hod. 40min
Pastel de carne
40 min
Caldo de res
1h 15 min